各国のカレー＆煮込み料理

スパイスとハーブの大合唱・各国のカレー＆煮込み料理 ベースのペーストが命なので、毎日スパイスを挽くところから始めます ジャスミンライスやロティパラタとご一緒にどうぞ！

• ジャスミンライス（香り米）　並盛り¥150（¥157 税込）　大盛り¥200（¥210 税込）
  最高級のジャスミンライスだけを使用。とにかく香りが違います。いわゆる、タイの魚沼産こしひかりです。全ての料理にあいますよ。


• 割包（カーポー）（中国の蒸パン）　1個 ¥120（¥126 税込）
  残った美味しいソースがもったいない！蒸パンとお召し上がりください。


• ロティパラタ（パター風味のインドのパン）　¥180（¥189 税込）
  カレーとの相性が抜群ですが、その他残ったソースがもったいない！という方へ。


• 野菜のヘルシーカリー香菜風味　¥850（¥892 税込）
  炒りたて、挽きたてのドライスパイスの香りを引き出すのが難しい、南インド野菜カリー


• シンガポールスタイルシーフードカリー（海老・イカ）　¥950（¥997 税込）
  自家製カリースパイスがおいしさの秘訣です。くせになる酸味がアクセント！


• 3種類のお豆を使った、コクのあるベジタブルカリー　¥800（¥840 税込）
  ベジタリアンの方だけでなくカレーの好きな方にもお勧めです！


• 麻布店特製　肉骨茶・潮州風（バークーテー）スペアリブソース　¥950（¥997 税込）
  シンガポールを代表するコンソメ風、豚のにんにくと白胡椒のきいたスペアリブスープ！




• 麻布店特製　南アジアの人気料理・仔羊肩肉のスパイス煮込　¥900（¥945 税込）
  ホロホロになるまで煮込んだ仔羊の肩肉。独自のスパイスブレンドを使用し、複雑に仕上がっています。



• 麻布店特製　南インド・スパイシーペッパーチキンカリー　¥850（¥892 税込）
  黒胡椒たっぷりのチキンカリー！トッピングにサクサク揚げ玉ねぎとチリ。ロッティパラタと是非！



• 恵比寿店特製　仔羊とトマトのスパイシー煮込み　¥900（¥945 税込）
  トマトのやさしい酸味とスパイスが仔羊とよくマッチしています。ヨーグルトがアクセント！



• 恵比寿店特製　シンガポールスタイル・チキンカリー　¥850（¥892 税込）
  ココナッツクリームの効いた甘辛いカレーです。カリーアヤムと呼ばれています。

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