恵比寿店だけでしか味わう事の出来ないコーヒーポークリブ！コーヒーという意外な食材だけに、最初は抵抗があるかもしれませんが、コーヒーの苦みと豚肉の甘みが上手くマッチしたコーヒーリブ。煮詰めたソースは照りを増し、いい具合にスペアリブにからみます。是非一度恵比寿店でお試しください！数に限りがある為、品切れのさいはご了承ください。（写真はイメージです、まかないの時に試験的に作った物です;-）。

長い間、シンガポール代表としてがんばってくれました、ベニー君が

ついにハイナンを卒業いたしました！

お別れ会はしゃぶしゃぶ食べ放題でおいしいお肉を満腹たべて2次会はカラオケで盛り上がりました！

歌がかなりうまいべにー君。みんな酔いしれてました。

今までありがとう。シンガポールに帰ってもがんばってね❤

けんじ

靖国神社の夏祭りに　行って来ました！！
幻想的な沢山の提灯に感動、屋台も沢山出ていて、、今夜も楽しく飲んじゃいました♡
夏本番☆今年の夏は暑そうですね！！！
ミナコ

私事ですが、一足お先に夏休みを頂き　今回は香港＆マカオの旅に行かせて頂きました！！両方とも初めてで、本当に楽しい時間を過ごし、リフレッシュして来ました♡

１００万ドルの夜景に　うっとりでした☆　ミナコ

恵比寿店にて約２年半、アルバイトとしてがんばってきた越智君が

正社員として麻布店にやってきました！

カレーと登山を、こよなく愛してます。そして頭の手ぬぐいがよく似合ってます。

自分もまだまだ新人ですが、一緒にがんばっていきましょう！！

けんじ☆

立て続けに二人目をご紹介！

こちらもナイススマイルな小山有沙さんです。

細い体ですが、一年間、合気道をやってるそうです。

東南アジアフードが大好きで一生懸命がんばって働いてくれてます！

これからもよろしくね☆

けんじ

今回の新人アルバイトは、佐藤ひとみさんです。

いつも元気で負けず嫌いな性格です。

座右の銘は「やらないで後悔するよりやって後悔しろ。」

これからみんなと一緒にハイナンを元気に盛り上げていきましょうね！

後ろの店長が気になりますが。。。

けんじ

今日は　長くキッチンで働いてくれていた　越智君の恵比寿店ラストデーでした（涙）
来月からは　麻布店キッチンで頑張ってくれます！！！☆
お疲れさまでした！！麻布店　遊びに行きますね♡　ミナコ

皆様、大変お待たせをいたしました。皆様のリクエストにお答えして、恵比寿店でもラクサを販売する事となりました！是非とも濃厚でコクのあるココナッティーなラクサをお楽しみください！シンガポールの麺といばラクサです！残念ながら今まで販売していたプローンミーは誠に勝手ながら、終了させて頂きますm(_ _)m。

今日は恵比寿店目の前2階の、美味しいお魚とお料理そして美味しい日本酒のお店
一歩さんのヒデキさんご家族が遊びに来てくれました♡

ありがとーございます！！！またのお越しお待ちしております♡ミナコ